San Juan- El presidente de Estados Unidos, Barack Obama, recibirá una muestra de los mejores cafés de Puerto Rico, en una iniciativa de la Primera Dama, Lucé Vela.
El secretario de Agricultura, Javier Rivera Aquino, informó que al menos diez tipos de café, junto a otros productos elaborados por agro empresarios puertorriqueños, serán entregados a Obama como parte de los obsequios que Vela le entregará a Obama.
Entre ellos se encuentran Café Teto, Café Don Ruiz, Café Pomarrosa, Cuatro Sombras, Café Lucero, Casablanca, Café Nativo, Café Doña Ana, Café Campo Rey y Aromas del Campo, así como Hacienda Isabel.
Entre los productos se encuentran mermeladas de frutas locales, aderezos, dulces de leche de cabra, té, miel de abeja y yucanutres de Lares.
Los cafés que recibirá el mandatario norteamericano obtuvieron sobre 85 puntos en las catas comisionadas por el Departamento de Agricultura (DA), a través del Specialty Coffee Association of América (SCAA), lo que los clasifica como ‘cafés especiales o gourmet’.
SCAA es el organismo oficial que determina el nivel de calidad y regula los cafés especiales.
“Queremos que el Presidente se lleve un recuerdo de lo que produce nuestra tierra. Ante la solicitud de la Primera Dama, hicimos una selección de los mejores cafés”, expresó Rivera Aquino.
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