sábado, 29 de agosto de 2009
Sofía Rodríguez / Para Primera Hora
Llegaron a saborear platos nuevos y degustar bebidas, pero tan pronto como Emeril Lagasse subió al escenario, los asistentes a la primera noche del Puerto Rico Wine and Food Fest soltaron todo lo que tenían en mano y corrieron a ver de cerca la presentación de la estrella de televisión.
Ayer, Lagasse no los decepcionó y aunque a muchos la presentación de 40 minutos en tarima les pareció muy corta, sin duda quedaron complacidos con tener de cerca a su ídolo.
"Sentía el olor de los camarones que él estaba preparando, esto ha estado tremendo", dijo Priscilla Rosario, una de las primeras en acercarse al escenario.
Chef Emeril divirtió a todos con sus ocurrencias y en especial con sus frases como "¡Bam!" y "Looking good", las que mencionó tres veces durante su intervención.
Además de Lagasse, en el escenario estuvieron los chefs EricVillegas del programa "Fork on the Road", Rafael Barrera, dueño de Barreras Culinary Institute, Wilo Benet; propietario de los restaurantes Pikayo, Varita y Payá y Alexis Torres ganador del concurso "People’s Choice".
"No saben lo contento que estoy de participar en este evento. Me encanta compartir con el público, que me pregunten de consejos y recetas", dijo Villegas.
Ambiente divertido
Un café tropical que simula estar en el medio del Yunque, con todo y el sonido de los coquíes fue la propuesta de la Compañía de Turismo que tuvo mucha acogida.
Tampoco se vacío el romántico espacio del hotel Ritz Carlton y su restaurante Il Mulino, quienes sirvieron ravioles rellenos de queso y espinaca con pinchos de ensalada caprese en un lounge con sofás, velas y enormes arreglos de rosas rojas.
Para los que buscaban divertirse y conocer a los chefs estrella de la noche, la guía de entretenimiento culinario SAL presentó un lounge con mesitas altas y sombrillitas donde el público esperaba para recibir autógrafos de los chefs Wilo Benet, Eric Villegas y Emeril Lagasse.
De acuerdo con los organizadores nada más en el primer día se sirvieron 68 galones de tequila 3,000 tortillas de nachos y 90 rollos de sushi variado.
Hoy, sábado, sigue la fiesta con la presentación de todos los chefs invitados incluyendo a Lagasse. Los boletos están disponibles en Ticketcenter.
Si no puedes llegar, entra al portal www.sal.pr donde encontrarás vídeos, fotos y una galería llamada "Búscate" con actualizaciones al momento de lo que ocurre en el evento.
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